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蛋黄酥月饼源于台式传统糕点，选用100%纯莲蓉加上人工挑选咸蛋黄，皮薄馅满、绵而不干、口感绵沙咸香、不甜不腻、老少皆宜，香醇浓郁的酥皮香味，加入了日式雪媚娘的Q心馅，轻轻一咬，拉丝、冰糯、弹牙，一口咬下四重味蕾享受。
优质原料保证：
月饼皮：选用中国驰名品牌高级月饼专用面粉，特级碳化白糖和优质花生油配制。皮质柔软润滑，回油好。
莲蓉馅：精选“中国湘莲之乡”湖南湘潭洞庭湖畔正宗湘莲，精挑细选后配上优质花生油、特级碳化白糖，经独特工艺煮制成。莲蓉馅细腻纯滑，晶莹透亮。
成鸭蛋黄：选用洞庭湖出产的新鲜鸭蛋，通过四十多天的精制，蛋黄色泽油润。用“烘生黄”这一先进工艺而制作出来的月饼，蛋黄成熟后油润、松化，蛋黄的醇香、莲蓉的清香交融，相得益彰。
月饼由行业内具有数二十年月饼制作经验的粤港名师提供独特配方和全程监制，保证月饼质优味美。
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